Neuer Monatsmarkt in Büren ist bereits jetzt ein Renner

SABINE BORN (TEXT)

«Mit dem Monatsmarkt wollen wir das Stedtli attraktiv machen, Leute ins Dorf bringen, auch einen Treffpunkt schaffen», erklärt Laura Meylan, Präsidentin vom Büre Gwärb und Geschäftsführerin von Da Laura, einem Spezialitätenladen für italienische Delikatessen. Das Motto: Attraktiv – frisch, gesund und bunt aus der Region. Das Büre Gwärb ist eine Vereinigung von Läden, Restaurants und Dienstleistungsbetrieben, die hauptsächlich im Stedtli wirtschaften. «Es sind fast alle dabei und wir haben ein sehr gutes Einvernehmen, unterstützen einander, ziehen alle am gleichen Strang», so Meylan, die den Verein 2014 mit zwei anderen Frauen federführend gegründet hat. Inzwischen zählt der Verein 59 Mitglieder. Büre Gwärb ist eine Fortführung der ehemaligen Ladengruppe, die es einst gegeben hat, die sich dann aber aufgelöst hat. Es ist ein Engagement gegen das Lädelisterben, von dem Büren zwar bisher weitgehend verschont blieb. «Wir spüren aber trotzdem, dass die Geschäfter etwas bewegen wollen, sich gerne engagieren.»

Beliebte Büre-Gwärb-Gutscheine

«Eine erste Offensive, die wir lanciert haben, sind die Büre-Gwärb-Gut-scheine, die man in jedem Geschäft in Büren eins zu eins einlösen kann», so Meylan. Auch die habe es bereits früher gegeben, gerieten aber in Vergessenheit, obwohl sie sehr beliebt waren und es heute wieder sind. «Einen Monatsmarkt zu organisieren, das war auch von Anfang an ein Anliegen vom Büre Gwärb – jetzt haben wir diesen auf die Beine gestellt und bereits zweimal durchgeführt», erklärt Laura Meylan. Jeweils am ersten Samstag im Monat kommen vier Marktfahrer auf den Marktplatz im Stedtli. Otti’s Biogemüse aus Oberwil bei Büren, Hofprodukte aus Büren an der Aare, Eva’s Kräuterküche aus Lohn-Ammannsegg und die Spezialitätenkäserei Buchegg, die nicht nur Milchprodukte und Eier sondern auch Frischfleisch vom Hof verkauft. Fünf- oder Zehn-Kilo-Misch-Päckli ab Bestellung. «Er bringt aber jeweils auch etwas Fleisch für den Direktverkauf mit.» Das sei besonders wertvoll, da es in Büren zwar alles zu kaufen gibt – Frischfleisch auch im Coop. «Aber den klassischen Metzger haben wir derzeit leider nicht.»

Monatsmarkt als Treffpunkt

«Es war nicht ganz einfach Marktfahrer zu finden», erklärt Laura Meylan auch. Der Samstag ist natürlich ein beliebter Markttag. «Die vier sind aber dabei und begeistert. ‹Ich hatte kaum Zeit für einen Kaffee›, meinte einer.» Das Geschäft lief also gut und das Ziel wurde erreicht, am Samstag möglichst viele Leute zusammen zu bringen. «Auf dem Markt trifft man sich, geht vielleicht noch in diesen und jenen Laden oder zusammen Kaffee trinken.» Das ist die Idee und die scheint zu gelingen. Märkte sind beliebt und was Laura Meylan bis jetzt gehört hat, freuen sich die Leute über die neue Einkaufsmöglichkeit vor der Haustüre.Der nächste Markt findet am kommenden Samstag, 1. Juli statt und dann wieder am 5. August, 2. September, 7. Oktober und 4. November. Im Dezember und Januar findet kein Markt statt.

Bewährte Aktionen weiterführen

«Nächstes Jahr fahren wir mit den Monatsmärkten fort – je nachdem wäre auch ein strengerer Rhythmus denkbar. Da ist aber noch nichts spruchreif», so Laura Meylan. Was mit Sicherheit weiter geführt wird, sind die weiteren Aktionen, die das Büre Gwärb angezettelt hat. Etwa das Risotto-Essen anlässlich der Erst- August-Feier an der Ländti. Oder die Aktion ‹Büren im Lichtermeer›: An einem Abend im November (dieses Jahr am 10.) stellt jedes Geschäft Laternen vor die Tür und lädt zum Abendverkauf bis 22 Uhr. «Bei der Gelegenheit haben wir auch Teelichter verkauft und das eingenommene Geld der Stiftung Sternschnuppe gespendet, die Kindern mit einer Behinderung oder Krankheit einen Herzenswunsch erfüllt», so Meylan. «Das wollen wir auch dieses Jahr wieder tun.» Im Dezember wird wiederum jedes Geschäft einen Tannenbaum vor seinem Geschäft schmücken, der Hinweise darauf gibt, was das Geschäft verkauft. «Da sind letztes Jahr ganz wunderbare Tannenbäume entstanden», freut sich die Präsidentin vom Büre Gwärb.

«Seit einem Jahr sind wir ausserdem auf Facebook vertreten, um die verschiedenen Anlässe oder sonstige Informationen zu kommunizieren», erzählt die sympathische Frau weiter. «Zwei bis drei Mal im Jahr veranstalten wir zudem Infotreffen, auch um weitere Ideen zu sammeln.» Unverbindlich treffe man sich ausserdem jeden ersten Dienstag im Monat. ‹Eis ga zie› nach dem Feierabend, Mitglieder treffen sich, tauschen sich aus... Da ist der Vorstand nicht zwingend dabei, der beim Büre Gwärb übrigens aus vier Frauen besteht, «mit vier unterschiedlichen Charakteren, die sich aber perfekt ergänzen», lacht Laura Meylan.